Passend zum Herbst kommt endlich unser Bio Apfel Balsam und so schmeckt er auch - gereift in der Sommersonne und ein intensiver Apfelgeschmack - man schmeckt förmlich den lang gereiften Apfel am knorrigen Apfelbaum. Hergestellt aus der fränkischen Äpfeln, selbstverständlich regional von unserer Bio Mosterei Kobes aus Feucht. 

Die ersten Kund*innen, die unseren Bio Apfelbalsam probiert haben - der schmeckt ja wirklich nach Apfel. :) Und wirklich heißt wirklich, da er nur aus Äpfeln gemacht wird ohne jegliche Geschmacksträger - einfach Apfel und so lecker. 

Natürlich zuckerfrei - die Süße kommt vom Fruchtzucker und liegt bei 4,5% Säure, die man aber nicht schmeckt - ganz mild und fruchtintensiv. Natürlich ist der Apfelbalsam perfekt für die herbstlichen Salate, weil wir im Herbst den Apfelgeschmack lieben - aber ich bin mir sicher dass er das ganze Jahr seine Genussmenschen findet. Der Balsam passt zu allem - Herbstsalate, Blaukraut, Rote Beete, Süßspeisen z.B. Apfelgerichte ;), aber auch zum Kochen einmalig - hier gilt - probieren und dann fällt es einem einfach ein, wo dieser Balsam überall hinein gehört. Achtung - Suchtpotential, für alle die Balsame lieben. 

Unser Tipp: perfekt für Herbst- und Wintersalate, Geflügelgerichte, Süßspeisen z.B. karamellisierte Apfelwürfel

Zutaten: ezzich Bio FRUCHT Apfelessig*, Apfeldicksaft*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Nährwerttabelle 
Durchschnittswerte pro 100 ml
Brennwert 634kj (151 kcal)
Fett <0,01 g davon gesättigte Fettsäuren <0,01 g
Kohlenhydrate 33,1 g davon Zucker 30,2 g
Eiweiß <0,01 g
Salz <0,01g

ca. 4,5 % Säure, vor Gebrauch schütteln, nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern